Pérou, années 1960. Norma est quittée par son mari. Rejetée par les cercles sociaux de la haute société de Lima, Norma est contrainte de se reconstruire. Elle s’associe avec des membres de communautés qu’elle avait autrefois négligées, créant un restaurant qui devient une porte d’entrée pour redécouvrir le Pérou, sa richesse culturelle et ses traditions culinaires remarquables.